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    细胞计数器助力水果安全
    发布日期:2020-04-30 10:55:37

     细胞计数器助力水果安全:碍于年初疫青的影响,2020年春的跨境水果交易是受到约束的,而就在前段时间,这种情况得到了缓和,跨境水果贸易也开始恢复,一时间出现了复工忙的景象。根据科技日报的报道,仅青岛市即墨区大信镇的一个农副产品交易中心,4月27日当日进口水果的交易量就达到了2000余吨。对于百姓来说,进口水果交易逐渐恢复自然是好事,大家有机会吃到更多好吃的水果,但是其背后又需要注意什么呢?自然是进口食品安全。无论水果产地是哪里,食品安全问题一直是群众关心重点之一。此次跨境水果复市除了要感谢陆续复工的相关进出口企业外,同样不能忽视海关的贡献。海关是依照法律、行政规定行使进出口监督管理职权的行政机关。对进出口商品进行检测,确保其安全,细胞计数器助力水果安全既是他们的权利,也是他们的义务。而水果作为进出口商品之一,自然也要接受检测海关机构会定期采购常用的分析仪器,其作用之一就是检测包括水果在内的进出口产品。而针对水果中常见的重金属污染、农药超标等问题,这些仪器都可以轻松的解决。像荧光光度计就可以在较短的时间内,对于样品中微量乃至痕量的重金属污染物进行分析。除了海关之外,食品卫生相关监管单位我们同样也需要感谢。进口水果由于需要经过较长时间的运输,所以会采取一些特殊的保存方法,其中苹果这类水果会在上面打蜡。一般来说,用于运输存储使用的蜡为食用蜡,主要成分是虫胶和巴西棕榈蜡,但是过去也曾出现过用有毒的工业蜡代替使用以节约成本的目的。食品卫生相关监管单位所做的便是把好水果交易最终关,确保市场上出售的水果不存在使用工业蜡这种问题,而一般这个过程是借助光谱仪等仪器来完成的。尽管,在我们开来,购买进口水果不过是上个秤付个钱那么简单,但是如果追究到进口检测、食品安全检测、物流运输等环节,流程就复杂很多了,其中可能存在的问题更是不能忽略。细胞计数器助力水果安全而客观的讲,正因为有各式各样的监督监管部门,我们才能在市场上放心购买水果


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